“万州八景”将端上餐桌，你选哪道菜？

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川菜的博大精深跟巴蜀悠久的历史文化分不开，其中万州古城，乃渝东名都。

风景如诗，水土如画，为历来文人向往的地方，万州美食更是将现代人的饮食风尚与悠久的历史文化融合贯通。

上束巴蜀 下扼夔巫

11月14日，记者从第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节组委会获悉，在三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节期间，万州将隆重推出特色活动 “八景宴” ， 以“万州八景”为主题，将万州传统菜点与地方美景，与历史名人文化有机结合，通过饮食文化形象生动地展示万州特色，借此吸引八方宾客来万投资兴业。

今年，第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节由区委宣传部、区商务委、区文化旅游委、区公安局、区人力社保局、区城管局、区水利局、区市场监管局、区总工会、周家坝街道办事处、三峡都市报社、区广播电视台主办，区餐饮协会、区烤鱼产业协会承办，主题为“韵味三峡·鱼香九州”。

通过挖掘三峡餐饮和万州烤鱼文化，推陈出新，通过传播地方传统餐饮文化、引导餐饮服务质量提升、展现地方厨艺和美景等方式，真正助推经济高质量发展。

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区商务委相关负责人介绍，“八景宴”作为本次展会特色活动之一，通过餐饮名家们精心策划、研发制作，首次创新推出“八景宴”，以八景宴为载体，与三峡特色美食融为一体，展示三峡美食和雕刻厨艺，宣传万州美景。

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到底将有哪八景呢？

记者打探到，主要以厨艺雕刻的形式将“都历摩天”“秋屏列画”“ 峨眉碛月”“ 岑洞水帘”“ 西山夕照（白岩仙迹）”“ 曲水流觞”“天城倚空”“ 仙桥虹济（石琴响雪）”等万州八景。

图源 | 平湖万州

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大家不妨想象下，从长江下行在江上远望万州，都历山腰云雾缭绕，山顶圆珠似的浮于云雾之中，呈现出“浑若圆珠”的景象；另一边，长江以北的西山，“西山夕照”和“曲水流觞”，诗仙李白曾在此读书，文人墨客坐在河渠两旁，饮酒作诗……

这些场景将在第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节一一呈现。

一景一菜，菜景相宜。

“万州八景”或仿胜境形象于其中，

或寓掌故传说中。

届时，

感兴趣的您不妨前来心连心广场观看~