三峡美食文化节暨万州烤鱼节将在11月15日江南会展广场举行

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2022三峡美食文化节暨万州烤鱼节将在本月15日江南会展广场“开席”邀你共赴一场味蕾和视听共享的盛宴！

烤鱼节启幕仪式
时间：2022年11月15日19:00-20：00
地点：江南会展广场
内容：播放三峡美食文化节暨万州烤鱼节合集短片，回顾历届三峡美食文化节精彩瞬间；发布“吃得文明”主题宣传微视频，构建万州区文明用餐新风尚，助推万州争创全国文明城区；时尚美食派对；美食歌曲舞蹈大串烧，集约美食达人打卡美食烤鱼节。

特色商品美食展示展销会
时间：2022年11月15日-19日
地点：江南会展广场
内容：将集中展示展销三峡库区重庆长江沿线及周边区县、山东省济宁市、四川省达州市、湖北省恩施州（利川市）等地带来的老字号产品、特色美食、万州烤鱼、预制菜、农特产品、消费帮扶产品、外贸产品等。

“坐高铁游三峡，品美食吃烤鱼”优秀短视频作品展播
时间：2022年11月15日-19日
地点：江南会展广场
内容：制作郑渝高铁沿线特色美食、特色产品宣传片；邀请美食博主、网红主播精选打卡三峡美食和万州烤鱼的短视频（含抖音），在现场大屏展播；普通食客和市民可在现场开展“打卡美食节”抖音拍摄互动（凡拍摄抖音上传主办方指定通道，均可领取精美礼品）；主播现场直播带货，推介郑渝高铁沿线特色美食和特色产品。

“鲁渝协作，味美情浓”鲁渝协作专场推介活动
时间：2022年11月16日9:30-11:00
地点：江南会展广场
内容：现场推介山东济宁特产四鼻孔鲤鱼，邀请烹饪大师现场教学鲁菜烹饪技术，邀请观众现场品鉴。

“天生古街，烤鱼新城”汉服盛装打卡活动
时间：2022年11月16日14:00-16:00
地点：海成天生城文旅街区
内容：以天生城文旅街区为依托，设置美食烤鱼节分会场。招募万州汉服爱好者，集体打卡天生城，传承中华传统文化，为天生城项目开街聚集人气、增添话题，为美食文化节暨万州烤鱼节增色添彩。

“未来已来，美食正兴”鸿鸥广场专场推介
时间：2022年11月16日19:00-21:00
地点：江南会展广场
内容：鸿鸥广场精选旗下餐饮名店及特色商品将借助专题片和PPT、实物演示、美食品鉴、互动游戏、抽奖活动、文艺表演等形式，进行专场推介。

“九鱼运财，渔兴渝旺”主题展演活动
时间：2022年11月17日14:00-16:00
地点：江南会展广场
内容：通过“鱼翔江河、欢乐吉祥”的造型表现、“久久为功、渔来渝兴”的主题创意，塑造本届美食烤鱼节现场标志性景观，力争使其成为新的网红打卡点，增强节会氛围。同时，围绕“九鱼运财，渔兴渝旺”主题造型设置展示平台，布置、展示和推介万州烤鱼及经典美食，供市民和游客观赏、拍照，展现三峡美食的无限魅力，彰显万州烤鱼的品牌实力。此外，还将邀请万州实力书法家现场泼墨，为三峡美食文化节暨万州烤鱼节助兴。

万州烤鱼培训中心专场推介会暨成果展示会
时间：2022年11月18日9:30-11:00
地点：江南会展广场
万州烤鱼培训中心现场推介，参训人员厨艺展示，培训中心成果展示。

万州区预制菜推介会
时间：2022年11月18日14:30-16:00
地点：江南会展广场
内容：现场集中展示、推介万州预制菜企业形象和特色预制菜产品。同时，组织网络主播对万州区预制菜产品进行现场直播带货。

万州美食企业家温暖三峡行慈善活动
时间：2022年11月19日9:30-11:00
地点：江南会展广场
内容：邀请退役军人组成方队入场，展现创业风采。同时，由区餐饮协会、区烤鱼产业协会代表，向孤寡老人、留守儿童、贫困学生等进行现场捐赠。

闭幕式暨颁奖大会
时间：2022年11月19日14:30-16:30
地点：江南会展广场
内容：对2022年度获评重庆市星级农家乐（乡村酒店）、万州老字号、万州餐饮名店（名火锅）、万州名菜（名小吃）的企业授牌，对获评“万州直播美食达人”“万州区一乡一味特色美食”的企业和个人，颁发荣誉证书、奖金和奖品。